2020年2月のワークショップ「ショコラボ」

2020年2月のワークショップは、「ショコラボ！オリジナルチョコレートのレシピを開発しよう」です。

教室内（理科基礎コース）で開催したところ、大福の皮でイチゴ味のチョコレートを包む「チョコレート大福」や、

見た目も風味もプリンだけど食感がチョコな「プリンチョコ」など、みんな発想力を爆発させてくれました♪

このワークショップではまず、チョコレートの性質を実験を通して学びます。

身近なチョコレートが、何からどのように作られているのか、成分について、理解することができます。

学んだ知識を使って、オリジナルレシピを考案し、最後はみんなで試食。

参加すれば理科が大好きになるワークショップです！